Squatting with a weight across the upper back (below the neck) and standing up straight again is how the squat is done. 

This is a compound exercise that works the glutes (buttocks) as well as the hamstrings, calves, and lower back to a lesser extent. 

To support the lower back, lifting belts are sometimes employed. 

Along with the deadlift and bench press, the freeweight squat is one of the three powerlifting competition exercises.